Sebagai salah satu destinasi populer di Indonesia, Pulau Bali tidak hanya terkenal karena memiliki keindahan alamnya yang sangat mempesona, tetapi juga memiliki beragam kekayaan kuliner yang luar biasa. Berbagai macam kuliner khas Bali juga sudah banyak dikenal oleh para wisatawan karena memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Penasaran apa saja hidangannya? Simak pembahasannya dibawah ini
Dengan beragam kekayaan kuliner khas yang terdapat di Pulau Bali. Kali ini SIP Travel ingin mengajak KeluargaSIP untuk mencicipi cita rasa kuliner khas Bali yang lezat dan tidak boleh dilewatkan. Penasaran apa saja makanannya? Simak pembahasan selengkapnya di bawah ini.
1. Ayam Betutu
Kuliner khas Bali yang pertama dan wajib KeluargaSIP coba saat liburan ke Bali adalah Ayam Betutu. Ayam Betutu merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Gilimanuk dan tak boleh kalian lewatkan saat berkunjung ke Bali. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan rempah pedas dalam waktu lama, sehingga menghasilkan daging ayam yang empuk dan penuh dengan cita rasa rempah.
Dalam proses memasaknya, ayam betutu dibuat dengan menggunakan campuran dari berbagai macam bumbu dan rempah-rempah khas Bali. Dengan menggunakan berbagai bumbu dan rempah khas Bali, menjadikan hidangan ini memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma rempah yang khas. Meskipun asalnya dari Gilimanuk, KeluargaSIP tetap dapat menemukan ayam betutu ini di berbagai tempat di Pulau Bali, terutama di area wisata seperti Bali Selatan.
2. Sate Lilit
Sate Lilit adalah salah satu kuliner khas Bali yang wajib KeluargaSIP cicipi karena menawarkan cita rasa istimewa serta memiliki keunikan dari sate pada umumnya. Pasalnya sate ini terbuat dengan menggunakan daging ayam atau ikan yang dicincang halus, kemudian dicampur dengan berbagai rempah-rempah, dan dililitkan pada tusukan bambu atau serai. Keunikan dalam penyajiannya membuatnya menjadi salah satu hidangan yang patut dicoba bagi wisatawan yang berkunjung ke Bali. Bagi KeluargaSIP yang ingin mencicipi Sate Lilit, kalian dapat menemukannya di berbagai warung nasi dan restoran tertentu di berbagai daerah di Bali, salah satunya adalah Ubud.
3. Nasi Campur Bali
Kuliner khas Bali berikutnya yang wajib KeluargaSIP cicipi saat mengunjungi Pulau Bali adalah Nasi Campir Bali. Nasi campur Bali adalah hidangan yang sangat dicari oleh para wisatawan karena menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan autentik. Kuliner khas Bali ini terdiri dari nasi yang disajikan bersama lauk seperti ayam suwir, sate lilit, lawar, dan sambal.
Hidangan ini memadukan berbagai rasa dan tekstur yang unik, dengan keunikan rasa nasi campur Bali ini yang berasal dari campuran rempah khas Bali yang digunakan sebagai bahan dasar. Selain itu, keunikannya lainnya dari hidangan ini terletak pada tehnik memasaknya yang masih menggunakan metode tradisional. Dengan citarasa dan keunikannya, membuat nasi campur Bali ini menjadi salah satu kuliner yang wajib KeluargaSIP coba saat mengunjungi Bali.
4. Lawar Bali
Lawar merupakan salah satu kuliner khas Bali berikutnya yang bisa juga menjadi rekomendasi hidangan untuk KeluargaSIP cicipi. Lawas sendiri merupakan hidangan yang terdiri dari campuran sayuran dan daging yang dimasak dengan bumbu khas. Meskipun umumnya dibuat dengan daging babi, beberapa tempat menawarkan variasi dengan daging ayam atau bebek, membuatnya aman dan halal untuk dikonsumsi oleh wisatawan muslim.
Lawar ini memiliki tampilan yang mirip dengan urap-urap, dengan menggunakan sayuran berdaun hijau, kacang panjang, dan kelapa parut yang telah dibumbui dengan rempah khas Bali. Hidangan ini sering disajikan bersama nasi campur Bali dan dapat ditemukan di banyak tempat makan yang tersebar di Pulau Bali.
5. Bebek Bengil
Salah satu rekomendasi kuliner khas Bali lainnya yang menarik untuk KeluargaSIP cicipi adalah Bebek Bengil. Bebek Bengil merupakan hidangan khas yang berasal dari Ubud Bali serta mirip dengan menu bebek gorek di restoran pada umumnya. Makanan ini cukup terkenal karena menggunakan berbagai bumbu dan rempah sebagai topping bumbu tabur khasnya.
Bebek Bengil ini menggunakan bebek utuh sebagai bahan dasar, dan salah satu ciri khas dari hidangan ini adalah kulit luar yang renyah dan crispy karena digoreng dengan kering. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan berbagai jenis sambal untuk menambah cita rasa yang lezat. Dengan cita rasanya yang lezat, membuat Bebek Bengil ini menjadi salah satu hidangan yang populer di kalangan wisatawan yang mengunjungi wilayah Ubud.
6. Babi Guling
Babi Guling adalah salah satu kuliner khas Bali yang sangat populer bahkan di kalangan turis internasional. Hidangan ini terkenal dengan daging babi utuh yang diisi dengan campuran bumbu rempah-rempah khas Bali seperti kunyit, bawang, dan cabai. Alasan mengapa babi guling digemari wisatawan adalah karena tekstur dagingnya yang empuk namun bagian kulit luarnya yang garing dan crispy. Dengan citarasa dan kepopulerannya tersebut, membuat Babi Guling ini sering menjadi hidangan utama dalam upacara adat, pesta, atau perayaan di Bali. Bagi KeluargaSIP yang beragama non-muslim dan menyukai daging babi, Babi Guling ini dapat menjadi hidangan yang wajib kalian coba saat berkunjung ke pulau Bali.
7. Rujak Kuah Pindang
Kuliner khas Bali yang terakhir dan bisa menjadi rekomendasi hidangan yang bisa KeluargaSIP cicipi adalah Rujak Kuah Pindang. Rujak Kuah Pindang merupakan salah satu hidangan yang mirip dengan Asinan Bogor dari segi tampilan, dengan irisan buah-buahan seperti nanas, mangga, dan kedondong yang disiram dengan kuah asin pedas. Ciri khas dari rujak ini terletak pada kuah atau sambalnya, yang menggunakan kuah dari ikan pindang.
Kuah ini memberikan rasa pedas dan segar dengan tambahan bumbu seperti cabai dan terasi. Rujak Kuah Pindang menciptakan perpaduan cita rasa yang unik antara pedas, asin, dan segar dari buah-buahan. Bagi KeluargaSIP yang menyukai hidangan pedas dan segar, Rujak Kuah Pindang ini dapat menjadi pilihan yang menarik untuk kalian cicipi saat berada di Bali.
Penutup
Demikian informasi artikel terkait rekomendasi kuliner khas Bali yang bisa KeluargaSIP coba cicipi. Terima kasih karena sudah membaca artikel ini, semoga informasi yang telah diberikan dapat bermanfaat dan menambah wawasan KeluargaSIP.
Bagi KeluargaSIP yang ingin berburu kuliner khas Bali. Kalian bisa wujudkan rencana liburan kalian dengan menggunakan jasa dan layanan dari SIP Travel. Pastinya dengan menggunakan jasa kami, rencana liburan kalian akan lebih mengasyikan dan memberikan pengalaman yang berkesan.
More info dan reservation
Phone/Whatsapp : +62 811-9955-277
Website : www.siptravel.id
